Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп на кокосовом молоке

Тыква 600 г
Вода 600 г
Имбиря корень сырой 4 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кокосовое молоко 150 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12.1% 2333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.4% 8111 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.1% 2000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 11.6% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 33.6% 840 г
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 36.4% 778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.2% 6667 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 10.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.368 мкг 400 мкг 1.6% 4.5% 6281 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 12.1% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 4.2% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 24510 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.334 мг 20 мг 1.7% 4.8% 5988 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.19 мг 2500 мг 3.8% 10.7% 2599 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6456 г
Кремний, Si 13.049 мг 30 мг 43.5% 122.9% 230 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 5.1% 5517 г
Натрий, Na 85.32 мг 1300 мг 6.6% 18.6% 1524 г
Сера, S 11.22 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8913 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 4.8% 5882 г
Хлор, Cl 137.69 мг 2300 мг 6% 16.9% 1670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 38.55 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 3.4% 8295 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 25862 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 19.2% 1462 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 4.5% 6390 г
Медь, Cu 82.31 мкг 1000 мкг 8.2% 23.2% 1215 г
Молибден, Mo 3.02 мкг 70 мкг 4.3% 12.1% 2318 г
Никель, Ni 2.121 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Фтор, F 80.87 мкг 4000 мкг 2% 5.6% 4946 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 6.5% 4425 г
Цинк, Zn 0.1406 мг 12 мг 1.2% 3.4% 8535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.043 мг ~
бета Ситостерол 0.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.081 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп на кокосовом молоке составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».