Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 28.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 28.09

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 2 г
Лаваш Тандырный 19 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 28.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.3 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 8% 510 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 10.7% 378 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.5% 1634 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4380 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.7 мкг 900 мкг 21.3% 8.6% 469 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 7.6% 537 г
Витамин В4, холин 137.07 мг 500 мг 27.4% 11.1% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.827 мг 5 мг 16.5% 6.7% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.621 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4640 г
Витамин В12, кобаламин 0.782 мкг 3 мкг 26.1% 10.6% 384 г
Витамин D, кальциферол 1.201 мкг 10 мкг 12% 4.9% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 3.6% 1120 г
Витамин Н, биотин 11.609 мкг 50 мкг 23.2% 9.4% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1161 мг 20 мг 10.6% 4.3% 945 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.61 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2615 г
Кальций, Ca 200.99 мг 1000 мг 20.1% 8.2% 498 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3850 г
Натрий, Na 1140 мг 1300 мг 87.7% 35.6% 114 г
Сера, S 161.4 мг 1000 мг 16.1% 6.5% 620 г
Фосфор, P 227.1 мг 800 мг 28.4% 11.5% 352 г
Хлор, Cl 1461.84 мг 2300 мг 63.6% 25.8% 157 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 3.5% 1157 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 2.6% 1527 г
Кобальт, Co 6.092 мкг 10 мкг 60.9% 24.7% 164 г
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7874 г
Медь, Cu 59.91 мкг 1000 мкг 6% 2.4% 1669 г
Молибден, Mo 5.977 мкг 70 мкг 8.5% 3.5% 1171 г
Селен, Se 19.922 мкг 55 мкг 36.2% 14.7% 276 г
Фтор, F 31.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12634 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2174 г
Цинк, Zn 1.4563 мг 12 мг 12.1% 4.9% 824 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.845 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.686 г ~
Лейцин 1.206 г ~
Лизин 0.986 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.686 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 1.12 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 2.279 г ~
Пролин 0.912 г ~
Серин 0.855 г ~
Тирозин 0.611 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.129 г от 0.9 до 3.7 г 14.3% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.44 г от 4.7 до 16.8 г 51.9% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 334.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.754 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.202 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 0.623 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.901 г min 16.8 г 29.2% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.378 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.348 г от 11.2 до 20.6 г 21% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 28.09 составляет 246,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».