| Кабачок (Жарка) | 430 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 86 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Семена льна | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 52 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Сосиски, молочные | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.7% | 1551 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.9% | 918 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5.2% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.4% | 870 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.3% | 3203 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 46.06 мг | 500 мг | 9.2% | 6.7% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.9% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.759 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 5.3% | 1374 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 3.5% | 2104 г |
| гамма Токоферол | 0.382 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.472 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5% | 1440 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0203 мг | 20 мг | 10.1% | 7.3% | 990 г |
| Ниацин | 0.991 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.43 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.8% | 935 г |
| Кальций, Ca | 39.12 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2556 г |
| Кремний, Si | 23.247 мг | 30 мг | 77.5% | 56.3% | 129 г |
| Магний, Mg | 25.77 мг | 400 мг | 6.4% | 4.7% | 1552 г |
| Натрий, Na | 819.64 мг | 1300 мг | 63% | 45.8% | 159 г |
| Сера, S | 51.94 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.8% | 1925 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 6.9% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 1164.65 мг | 2300 мг | 50.6% | 36.8% | 197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 5.1% | 1423 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.919 мкг | 10 мкг | 29.2% | 21.2% | 343 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3396 мг | 2 мг | 17% | 12.4% | 589 г |
| Медь, Cu | 111.75 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.1% | 895 г |
| Молибден, Mo | 7.397 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.7% | 946 г |
| Никель, Ni | 2.604 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.869 мкг | 55 мкг | 12.5% | 9.1% | 801 г |
| Титан, Ti | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39254 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.6466 мг | 12 мг | 5.4% | 3.9% | 1856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.443 г | от 0.9 до 3.7 г | 49.2% | 35.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.532 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.58 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.862 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.64 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.318 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.635 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».