Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная паста пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная паста пп

Творог 5% 500 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 50 г
Какао-порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная паста пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 15.6% 466 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.2% 889 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.6% 690 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2% 3580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 4% 1829 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 10.8% 669 г
Витамин В4, холин 54.02 мг 500 мг 10.8% 7.9% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 5.9% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 7.1% 1031 г
Витамин В9, фолаты 37.51 мкг 400 мкг 9.4% 6.8% 1066 г
Витамин В12, кобаламин 1.139 мкг 3 мкг 38% 27.7% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9494 г
Витамин Н, биотин 7.983 мкг 50 мкг 16% 11.6% 626 г
Витамин РР, НЭ 4.0996 мг 20 мг 20.5% 14.9% 488 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.81 мг 2500 мг 9.2% 6.7% 1088 г
Кальций, Ca 151.9 мг 1000 мг 15.2% 11.1% 658 г
Магний, Mg 55.39 мг 400 мг 13.8% 10% 722 г
Натрий, Na 178.59 мг 1300 мг 13.7% 10% 728 г
Сера, S 21.54 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4643 г
Фосфор, P 253 мг 800 мг 31.6% 23% 316 г
Хлор, Cl 114.34 мг 2300 мг 5% 3.6% 2012 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.37 мг 18 мг 13.2% 9.6% 759 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9036 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 6.3% 1170 г
Марганец, Mn 0.3866 мг 2 мг 19.3% 14% 517 г
Медь, Cu 384.93 мкг 1000 мкг 38.5% 28% 260 г
Молибден, Mo 5.328 мкг 70 мкг 7.6% 5.5% 1314 г
Селен, Se 2.548 мкг 55 мкг 4.6% 3.3% 2159 г
Фтор, F 24.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16064 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.6823 мг 12 мг 5.7% 4.1% 1759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.148 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.402 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная паста пп составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов