| Кижуч (Запекание) | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 20.5% | 296 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.5% | 812 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3377 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.3% | 2663 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.318 мг | 1.5 мг | 21.2% | 12.9% | 472 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 8.1% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 126.01 мг | 500 мг | 25.2% | 15.3% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 10.9% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.583 мг | 2 мг | 29.2% | 17.8% | 343 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.454 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.964 мкг | 3 мкг | 165.5% | 100.6% | 60 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.366 мкг | 10 мкг | 103.7% | 63% | 96 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.497 мг | 15 мг | 10% | 6.1% | 1002 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5729 мг | 20 мг | 52.9% | 32.2% | 189 г |
| Ниацин | 6.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 483.74 мг | 2500 мг | 19.3% | 11.7% | 517 г |
| Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5084 г |
| Магний, Mg | 32.5 мг | 400 мг | 8.1% | 4.9% | 1231 г |
| Натрий, Na | 53.71 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.5% | 2420 г |
| Сера, S | 257.4 мг | 1000 мг | 25.7% | 15.6% | 389 г |
| Фосфор, P | 251.1 мг | 800 мг | 31.4% | 19.1% | 319 г |
| Хлор, Cl | 177.29 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.7% | 1297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 2.8% | 2184 г |
| Йод, I | 28.47 мкг | 150 мкг | 19% | 11.6% | 527 г |
| Кобальт, Co | 23.553 мкг | 10 мкг | 235.5% | 143.2% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3396 г |
| Медь, Cu | 133.42 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8.1% | 750 г |
| Молибден, Mo | 4.711 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.1% | 1486 г |
| Никель, Ni | 7.066 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.544 мкг | 55 мкг | 61% | 37.1% | 164 г |
| Фтор, F | 506.39 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 7.7% | 790 г |
| Хром, Cr | 64.77 мкг | 50 мкг | 129.5% | 78.7% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.8488 мг | 12 мг | 7.1% | 4.3% | 1414 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.835 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.39 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.267 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.458 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 12.5% |
Энергетическая ценность Кижуч составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».