| Цветная капуста | 500 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Вода | 30 г |
| Сыр Сулугуни [Гиагинский Молзавод] | 15 г |
| Оливковое масло | 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8.9% | 1767 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.3% | 1514 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.4% | 1250 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 7.3% | 2138 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 12.4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 73 мг | 500 мг | 14.6% | 22.7% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 27.7% | 563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 11.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.669 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.3% | 2143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.2% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.56 мг | 90 мг | 59.5% | 92.5% | 168 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 5.3% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 4.2% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 4.239 мкг | 50 мкг | 8.5% | 13.2% | 1180 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 17% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.316 мг | 20 мг | 6.6% | 10.3% | 1520 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.11 мг | 2500 мг | 7.3% | 11.4% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 28.53 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.5% | 3505 г |
| Кремний, Si | 16.832 мг | 30 мг | 56.1% | 87.2% | 178 г |
| Магний, Mg | 14.89 мг | 400 мг | 3.7% | 5.8% | 2686 г |
| Натрий, Na | 28.22 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.4% | 4607 г |
| Сера, S | 41.67 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.5% | 2400 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 13.4% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 23.94 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 9607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 382.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 12.6% | 1234 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5.6% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 1.53 мкг | 10 мкг | 15.3% | 23.8% | 654 г |
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 9.6% | 1614 г |
| Медь, Cu | 44.86 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 7% | 2229 г |
| Молибден, Mo | 7.112 мкг | 70 мкг | 10.2% | 15.9% | 984 г |
| Никель, Ni | 6.771 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.157 мкг | 55 мкг | 9.4% | 14.6% | 1067 г |
| Фтор, F | 13.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29049 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.5% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.3841 мг | 12 мг | 3.2% | 5% | 3124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.434 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.74 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.631 г | min 16.8 г | 9.7% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста под сыром составляет 64,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».