Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый рулет

Сыр колбасный 430 г
крабовые палочки 3 пачка
Чеснок 20 г
Майонез московский провансаль 321 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.6% 1041 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 11.7% 320 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 3.4% 1101 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 0.9% 4201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В4, холин 11.98 мг 500 мг 2.4% 0.9% 4174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.894 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13550 г
Витамин РР, НЭ 0.7047 мг 20 мг 3.5% 1.3% 2838 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.74 мг 2500 мг 1.4% 0.5% 6995 г
Кальций, Ca 8.13 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12300 г
Кремний, Si 0.507 мг 30 мг 1.7% 0.6% 5917 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4540 г
Натрий, Na 109.79 мг 1300 мг 8.4% 3.1% 1184 г
Сера, S 13.53 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7391 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 1% 3540 г
Хлор, Cl 195.66 мг 2300 мг 8.5% 3.2% 1176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 14.37 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 1.9% 1942 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1883 мг 2 мг 9.4% 3.5% 1062 г
Медь, Cu 30.57 мкг 1000 мкг 3.1% 1.2% 3271 г
Молибден, Mo 3.068 мкг 70 мкг 4.4% 1.6% 2282 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 1.464 мкг 55 мкг 2.7% 1% 3757 г
Фтор, F 3.24 мкг 4000 мкг 0.1% 123457 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.1712 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.045 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крабовый рулет составляет 267,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».