Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из батата лимонное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из батата лимонное

Батат, картофель сладкий 407 г
Яичный белок куриный 72 г
Творог 2% [Савушкин продукт] 90 г
Миндальная паста 25 г
Крупа гречневая зеленая 200 г
Геркулес #1 250 г
Пшено 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из батата лимонное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.8% 697 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3% 1333 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 7.7% 520 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.8% 690 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.7% 5798 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 5.9% 682 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 1% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.6% 1118 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 0.7% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 5.1% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 11.4 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3509 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.11 мг 90 мг 11.2% 4.5% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9191 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0132 мг 20 мг 10.1% 4.1% 993 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.66 мг 2500 мг 11.4% 4.6% 875 г
Кальций, Ca 19.61 мг 1000 мг 2% 0.8% 5099 г
Магний, Mg 62.9 мг 400 мг 15.7% 6.3% 636 г
Натрий, Na 39.09 мг 1300 мг 3% 1.2% 3326 г
Сера, S 50.06 мг 1000 мг 5% 2% 1998 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 5% 811 г
Хлор, Cl 13.37 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17203 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1944 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Марганец, Mn 0.3947 мг 2 мг 19.7% 7.9% 507 г
Медь, Cu 307.99 мкг 1000 мкг 30.8% 12.4% 325 г
Молибден, Mo 0.311 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 22508 г
Селен, Se 3.611 мкг 55 мкг 6.6% 2.7% 1523 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.6682 мг 12 мг 5.6% 2.3% 1796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.213 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.168 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Печенье из батата лимонное составляет 248,2 кКал.

  • Порция = 911 гр (2261.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».