Мой здоровый рацион

Рецепт Пп бургер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп бургер

Творог 5% [Першинский] 410 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная Мука [Макфа] 60 г
Петрушка свежая 34 г
Сыр Ламбер Сливочный 60 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 277 г
Салат (латук) 16 г
Помидор (томат), парниковый 19 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 30 г
Корнишоны маринованные 3-6 см 20 г
Барбекю Соус [Heinz] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп бургер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 15% 432 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.2% 903 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.1% 3085 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 4.8% 1331 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.4% 2687 г
Витамин В4, холин 41.07 мг 500 мг 8.2% 5.3% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 7% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 7.3% 885 г
Витамин В9, фолаты 7.247 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5520 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.3% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 4.1% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1% 6356 г
Витамин Н, биотин 2.072 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2413 г
Витамин К, филлохинон 58.7 мкг 120 мкг 48.9% 31.5% 204 г
Витамин РР, НЭ 2.4729 мг 20 мг 12.4% 8% 809 г
Ниацин 2.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.31 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1919 г
Кальций, Ca 17.26 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5794 г
Кремний, Si 0.765 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3922 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 4.4% 1456 г
Натрий, Na 31.03 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4189 г
Сера, S 79.97 мг 1000 мг 8% 5.2% 1250 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 4.3% 1504 г
Хлор, Cl 43.54 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 3.61 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 2.6% 2532 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4032 г
Кобальт, Co 3.734 мкг 10 мкг 37.3% 24% 268 г
Литий, Li 1.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9346 г
Медь, Cu 39.27 мкг 1000 мкг 3.9% 2.5% 2546 г
Молибден, Mo 4.045 мкг 70 мкг 5.8% 3.7% 1731 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 9.07 мкг 55 мкг 16.5% 10.6% 606 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 49.36 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8104 г
Хром, Cr 7.49 мкг 50 мкг 15% 9.7% 668 г
Цинк, Zn 0.5098 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2354 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.834 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.225 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.401 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пп бургер составляет 155,1 кКал.

  • Порция = 494 гр (766.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».