| Скумбрия в масле консерва, эконом (240г) | 230 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 105 г |
| Морковь | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.7% | 724 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.3% | 629 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 491.9 мкг | 900 мкг | 54.7% | 42.4% | 183 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.556 мг | 5 мг | 51.1% | 39.6% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 9.8% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 89.69 мг | 500 мг | 17.9% | 13.9% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 9.9% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.598 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.75 мкг | 3 мкг | 158.3% | 122.6% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.523 мкг | 10 мкг | 65.2% | 50.5% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.101 мг | 15 мг | 7.3% | 5.7% | 1362 г |
| Витамин Н, биотин | 5.185 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.1% | 964 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0081 мг | 20 мг | 25% | 19.4% | 399 г |
| Ниацин | 2.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.31 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.7% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 34.88 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2867 г |
| Кремний, Si | 5.294 мг | 30 мг | 17.6% | 13.6% | 567 г |
| Магний, Mg | 31.25 мг | 400 мг | 7.8% | 6% | 1280 г |
| Натрий, Na | 300.23 мг | 1300 мг | 23.1% | 17.9% | 433 г |
| Сера, S | 115.89 мг | 1000 мг | 11.6% | 9% | 863 г |
| Фосфор, P | 176.5 мг | 800 мг | 22.1% | 17.1% | 453 г |
| Хлор, Cl | 340.09 мг | 2300 мг | 14.8% | 11.5% | 676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 4.7% | 1633 г |
| Йод, I | 22.71 мкг | 150 мкг | 15.1% | 11.7% | 661 г |
| Кобальт, Co | 23.692 мкг | 10 мкг | 236.9% | 183.5% | 42 г |
| Литий, Li | 1.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 5% | 1553 г |
| Медь, Cu | 125.57 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 9.8% | 796 г |
| Молибден, Mo | 9.803 мкг | 70 мкг | 14% | 10.8% | 714 г |
| Никель, Ni | 5.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.223 мкг | 55 мкг | 44% | 34.1% | 227 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 545.19 мкг | 4000 мкг | 13.6% | 10.5% | 734 г |
| Хром, Cr | 22.05 мкг | 50 мкг | 44.1% | 34.2% | 227 г |
| Цинк, Zn | 0.6333 мг | 12 мг | 5.3% | 4.1% | 1895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.969 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 77.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.98 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.9% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.566 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.074 г | min 16.8 г | 18.3% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с яйцом-морковью (салат) 425г составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».