| Лук репчатый (Жарка) | 189 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 10 г |
| Морковь (Жарка) | 310 г |
| Кабачок (Жарка) | 668 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 145 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 230 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 365 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 8.7% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.4% | 909 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 499.5 мкг | 900 мкг | 55.5% | 77.7% | 180 г |
| бета Каротин | 2.997 мг | 5 мг | 59.9% | 83.9% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 16.48 мг | 500 мг | 3.3% | 4.6% | 3034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 5.2% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 10.6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.127 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.34 мг | 90 мг | 35.9% | 50.3% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 2.8% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 0.842 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.4% | 5938 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 8.4% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2038 мг | 20 мг | 6% | 8.4% | 1661 г |
| Ниацин | 0.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.47 мг | 2500 мг | 10.6% | 14.8% | 942 г |
| Кальций, Ca | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4878 г |
| Кремний, Si | 30.605 мг | 30 мг | 102% | 142.9% | 98 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 7% | 2007 г |
| Натрий, Na | 10.5 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12381 г |
| Сера, S | 20.42 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 4897 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 8.4% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 34.2 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 5.9% | 2390 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 3.479 мкг | 10 мкг | 34.8% | 48.7% | 287 г |
| Литий, Li | 13.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2443 мг | 2 мг | 12.2% | 17.1% | 819 г |
| Медь, Cu | 121.44 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 16.9% | 823 г |
| Молибден, Mo | 7.52 мкг | 70 мкг | 10.7% | 15% | 931 г |
| Никель, Ni | 4.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.768 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4.5% | 3111 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16536 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.4% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.594 мг | 12 мг | 5% | 7% | 2020 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.106 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».