Мой здоровый рацион

Рецепт Макарошки с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макарошки с фаршем

Макароны 1111 г
Лук репчатый (Жарка) 202 г
Морковь сушеная 40 г
Подсолнечное масло 16 г
Фарш Куриный [Своя Куриная Фабрика Ферма] 450 г
Сметана 15% [Вкуснотеево] 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макарошки с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.6% 792 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.6% 700 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4% 1500 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.1% 1176 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 862.5 мкг 900 мкг 95.8% 57.7% 104 г
бета Каротин 0.863 мг 5 мг 17.3% 10.4% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.3% 2535 г
Витамин В4, холин 12.79 мг 500 мг 2.6% 1.6% 3909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.1% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.743 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6965 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 3.9% 1556 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7074 мг 20 мг 8.5% 5.1% 1171 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.41 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2129 г
Кальций, Ca 13.82 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7236 г
Кремний, Si 0.272 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11029 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2200 г
Натрий, Na 80.13 мг 1300 мг 6.2% 3.7% 1622 г
Сера, S 34.98 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2859 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 6.6% 912 г
Хлор, Cl 2.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 105505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2535 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2294 г
Марганец, Mn 0.5547 мг 2 мг 27.7% 16.7% 361 г
Медь, Cu 152.08 мкг 1000 мкг 15.2% 9.2% 658 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 16.147 мкг 55 мкг 29.4% 17.7% 341 г
Фтор, F 1.69 мкг 4000 мкг 236686 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.5678 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.517 г от 4.7 до 16.8 г 11% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.102 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~

Энергетическая ценность Макарошки с фаршем составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».