| Лук репчатый (Жарка) | 111 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 310 г |
| Подсолнечное масло | 136 г |
| Горбуша (Запекание) | 220 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 330 г |
| Сахар песок | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 23 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 450 г |
| Пищевая сода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.6% | 927 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 10.1% | 424 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 4% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 21.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 61.12 мг | 500 мг | 12.2% | 5.2% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 3.6% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.332 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.794 мкг | 3 мкг | 26.5% | 11.4% | 378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 1.6% | 2671 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.789 мкг | 10 мкг | 17.9% | 7.7% | 559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.034 мг | 15 мг | 33.6% | 14.4% | 298 г |
| Витамин Н, биотин | 3.664 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.1% | 1365 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 5.4% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5209 мг | 20 мг | 12.6% | 5.4% | 793 г |
| Ниацин | 1.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.1 мг | 2500 мг | 6.9% | 3% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 62.17 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.7% | 1608 г |
| Кремний, Si | 4.366 мг | 30 мг | 14.6% | 6.3% | 687 г |
| Магний, Mg | 17.18 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2328 г |
| Натрий, Na | 1090.9 мг | 1300 мг | 83.9% | 36% | 119 г |
| Сера, S | 86.21 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.7% | 1160 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Хлор, Cl | 1084.48 мг | 2300 мг | 47.2% | 20.2% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 2.1% | 2022 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 5.777 мкг | 10 мкг | 57.8% | 24.8% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.6% | 1190 г |
| Медь, Cu | 78.33 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.3% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 8.133 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5% | 861 г |
| Никель, Ni | 2.423 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.107 мкг | 55 мкг | 18.4% | 7.9% | 544 г |
| Стронций, Sr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.02 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4877 г |
| Хром, Cr | 9.99 мкг | 50 мкг | 20% | 8.6% | 501 г |
| Цинк, Zn | 0.6702 мг | 12 мг | 5.6% | 2.4% | 1791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.266 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.6% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.319 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.111 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.021 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.688 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.357 г | min 16.8 г | 20% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.8% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.246 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой и рыбой составляет 233,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».