Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква в духовке с чесноком и филе куриным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква в духовке с чесноком и филе куриным

Тыква (Запекание) 1207 г
Подсолнечное масло 22 г
Приправа для птицы 6 г
Чили, порошок 2 г
Чеснок (Запекание) 12 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 268 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в духовке с чесноком и филе куриным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12.8% 1267 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7% 2333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.2% 5093 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17% 952 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.2 мкг 900 мкг 24.2% 39.3% 412 г
альфа Каротин 3.48 мкг ~
бета Каротин 1.314 мг 5 мг 26.3% 42.7% 381 г
бета Криптоксантин 5.927 мкг ~
Ликопин 0.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин В4, холин 24.67 мг 500 мг 4.9% 8% 2027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 20% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 20.8% 784 г
Витамин В9, фолаты 7.181 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5570 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 6% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.345 мг 15 мг 9% 14.6% 1115 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13369 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 7.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.2192 мг 20 мг 11.1% 18% 901 г
Ниацин 2.665 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.05 мг 2500 мг 9.9% 16.1% 1012 г
Кальций, Ca 32.57 мг 1000 мг 3.3% 5.4% 3070 г
Кремний, Si 26.252 мг 30 мг 87.5% 142% 114 г
Магний, Mg 33.08 мг 400 мг 8.3% 13.5% 1209 г
Натрий, Na 20.57 мг 1300 мг 1.6% 2.6% 6320 г
Сера, S 64.82 мг 1000 мг 6.5% 10.6% 1543 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 11.7% 1386 г
Хлор, Cl 32.15 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 78.64 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 7.6% 2123 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10949 г
Кобальт, Co 2.819 мкг 10 мкг 28.2% 45.8% 355 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 6.8% 2404 г
Медь, Cu 183.67 мкг 1000 мкг 18.4% 29.9% 544 г
Молибден, Mo 6.523 мкг 70 мкг 9.3% 15.1% 1073 г
Никель, Ni 4.081 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 4.073 мкг 55 мкг 7.4% 12% 1350 г
Фтор, F 102.24 мкг 4000 мкг 2.6% 4.2% 3912 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 23.7% 687 г
Цинк, Zn 0.5246 мг 12 мг 4.4% 7.1% 2287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.16 г от 4.7 до 16.8 г 24.7% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.618 мг ~
бета Ситостерол 3.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.38 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.259 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тыква в духовке с чесноком и филе куриным составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».