| Капуста тушеная по 1-220 | 700 г |
| Перец сладкий красный | 190 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.2% | 4222 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.7% | 718 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.3% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.6% | 952 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2888 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 10.8% | 848 г |
| бета Каротин | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 11.6% | 787 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 1.14 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.436 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.19 мг | 90 мг | 70.2% | 64.3% | 142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.221 мг | 15 мг | 21.5% | 19.7% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8681 мг | 20 мг | 4.3% | 3.9% | 2304 г |
| Ниацин | 0.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.16 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.4% | 883 г |
| Кальций, Ca | 44.81 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.1% | 2232 г |
| Кремний, Si | 4.447 мг | 30 мг | 14.8% | 13.6% | 675 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 3.8% | 2452 г |
| Натрий, Na | 228.28 мг | 1300 мг | 17.6% | 16.1% | 569 г |
| Сера, S | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 3.8% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 3.84 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 59896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 3.7% | 2510 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.6% | 1650 г |
| Литий, Li | 17.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0323 мг | 2 мг | 1.6% | 1.5% | 6192 г |
| Медь, Cu | 20.21 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.8% | 4948 г |
| Молибден, Mo | 1.011 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.3% | 6924 г |
| Никель, Ni | 1.011 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, F | 1.41 мкг | 4000 мкг | 283688 г | ||
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.0889 мг | 12 мг | 0.7% | 0.6% | 13498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.19 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.9% | 62.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.202 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.181 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с красным перцем составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».