| Баклажан (Запекание) | 80 г |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.5% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 37.7% | 833 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 12.3% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.7 мкг | 900 мкг | 15.2% | 47.8% | 658 г |
| бета Каротин | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 50% | 629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 11.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 9.87 мг | 500 мг | 2% | 6.3% | 5066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 15.4% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 39.9% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.692 мкг | 400 мкг | 2.7% | 8.5% | 3741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.47 мг | 90 мг | 51.6% | 162.3% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 7.2% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 14.5% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9828 мг | 20 мг | 4.9% | 15.4% | 2035 г |
| Ниацин | 0.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.58 мг | 2500 мг | 11.1% | 34.9% | 901 г |
| Кальций, Ca | 18.76 мг | 1000 мг | 1.9% | 6% | 5330 г |
| Кремний, Si | 35.507 мг | 30 мг | 118.4% | 372.3% | 84 г |
| Магний, Mg | 11.37 мг | 400 мг | 2.8% | 8.8% | 3518 г |
| Натрий, Na | 4.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 30023 г |
| Сера, S | 10.43 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 9588 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 10.1% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 27.13 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.8% | 8478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 10.1% | 3103 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.5% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.04 мкг | 10 мкг | 20.4% | 64.2% | 490 г |
| Литий, Li | 59.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2036 мг | 2 мг | 10.2% | 32.1% | 982 г |
| Медь, Cu | 120.43 мкг | 1000 мкг | 12% | 37.7% | 830 г |
| Молибден, Mo | 7.277 мкг | 70 мкг | 10.4% | 32.7% | 962 г |
| Никель, Ni | 2.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 20446 г |
| Фтор, F | 10.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 37807 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 18.2% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.4236 мг | 12 мг | 3.5% | 11% | 2833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.076 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи гриль составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».