Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосисками

Яйцо куриное (Жарка) 5 С1
Лук репчатый (Жарка) 118 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 68.5 г
Сосиски Классические [Ядрена Копоть] 71 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.9% 817 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.8% 467 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3101 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.9 мкг 900 мкг 17.7% 11.4% 566 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 2.6% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 9.4% 684 г
Витамин В4, холин 134.97 мг 500 мг 27% 17.4% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 9.8% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 5.453 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7335 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 6.2% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 14.03 мг 90 мг 15.6% 10.1% 641 г
Витамин D, кальциферол 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 7.5% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.126 мг 15 мг 14.2% 9.2% 706 г
Витамин Н, биотин 11.469 мкг 50 мкг 22.9% 14.8% 436 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1935 мг 20 мг 11% 7.1% 912 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.61 мг 2500 мг 5.4% 3.5% 1857 г
Кальций, Ca 38.11 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2624 г
Кремний, Si 0.657 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4566 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3817 г
Натрий, Na 75.68 мг 1300 мг 5.8% 3.7% 1718 г
Сера, S 115.44 мг 1000 мг 11.5% 7.4% 866 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 9.7% 661 г
Хлор, Cl 92.1 мг 2300 мг 4% 2.6% 2497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 5.8% 1110 г
Йод, I 10.39 мкг 150 мкг 6.9% 4.4% 1444 г
Кобальт, Co 6.984 мкг 10 мкг 69.8% 45% 143 г
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3413 г
Медь, Cu 78.53 мкг 1000 мкг 7.9% 5.1% 1273 г
Молибден, Mo 3.34 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2096 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 16.181 мкг 55 мкг 29.4% 19% 340 г
Фтор, F 35.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11357 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.8% 1695 г
Цинк, Zn 0.8677 мг 12 мг 7.2% 4.6% 1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.218 г от 4.7 до 16.8 г 68.5% 44.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.032 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.53 г min 16.8 г 21% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.127 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 18%
18:2 Линолевая (ud) 2.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».