Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 500 грамм белка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 500 грамм белка

Яичный белок куриный (Жарка) 502 г
Оливковое масло 1 г
Шампиньоны (Жарка) 225 г
Сыр Легкий 30% [Тысяча Озер] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 500 грамм белка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 23.9% 623 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5% 2947 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.6% 27375 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.3% 2789 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.601 мг 1.8 мг 33.4% 49.5% 300 г
Витамин В4, холин 34.91 мг 500 мг 7% 10.4% 1432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 24.4% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 4.92 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8130 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 4.6% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 2.2% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.4% 30612 г
Витамин Н, биотин 10.49 мкг 50 мкг 21% 31.1% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8986 мг 20 мг 19.5% 28.9% 513 г
Ниацин 1.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.77 мг 2500 мг 10.4% 15.4% 962 г
Кальций, Ca 8.69 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11507 г
Кремний, Si 0.511 мг 30 мг 1.7% 2.5% 5871 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 4% 3663 г
Натрий, Na 145.17 мг 1300 мг 11.2% 16.6% 896 г
Сера, S 150.1 мг 1000 мг 15% 22.2% 666 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 9.6% 1544 г
Хлор, Cl 137.43 мг 2300 мг 6% 8.9% 1674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 1.6% 9184 г
Йод, I 10.67 мкг 150 мкг 7.1% 10.5% 1406 г
Кобальт, Co 4.844 мкг 10 мкг 48.4% 71.7% 206 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6780 г
Медь, Cu 185.86 мкг 1000 мкг 18.6% 27.6% 538 г
Молибден, Mo 3.548 мкг 70 мкг 5.1% 7.6% 1973 г
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 23.128 мкг 55 мкг 42.1% 62.4% 238 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Титан, Ti 9.79 мкг ~
Фтор, F 2.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 168067 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 13.3% 1114 г
Цинк, Zn 0.2574 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4662 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.524 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.813 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.064 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~

Энергетическая ценность Омлет 500 грамм белка составляет 67,5 кКал.

  • Порция = 220 гр (148.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов