| Греческий йогурт 2% | 100 г |
| Горчица готовая "зернистая" | 100 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 100 г |
| Чеснок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.6% | 768 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10% | 509 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.5% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3568 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.8 мкг | 900 мкг | 25.8% | 13.1% | 388 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 206.32 мг | 500 мг | 41.3% | 21% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.152 мг | 5 мг | 23% | 11.7% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 6.8% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.366 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 7.6% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 1.4% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.93 мкг | 10 мкг | 19.3% | 9.8% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 1.9% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 14.035 мкг | 50 мкг | 28.1% | 14.3% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7043 мг | 20 мг | 8.5% | 4.3% | 1174 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.49 мг | 2500 мг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Кальций, Ca | 79.2 мг | 1000 мг | 7.9% | 4% | 1263 г |
| Кремний, Si | 0.642 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
| Магний, Mg | 11.28 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Натрий, Na | 17.04 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.7% | 7629 г |
| Сера, S | 58.55 мг | 1000 мг | 5.9% | 3% | 1708 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 10.2% | 497 г |
| Хлор, Cl | 44.11 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.055 мг | 18 мг | 11.4% | 5.8% | 876 г |
| Йод, I | 10.53 мкг | 150 мкг | 7% | 3.6% | 1425 г |
| Кобальт, Co | 8.02 мкг | 10 мкг | 80.2% | 40.8% | 125 г |
| Литий, Li | 0.752 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2206 мг | 2 мг | 11% | 5.6% | 907 г |
| Медь, Cu | 67.42 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.4% | 1483 г |
| Молибден, Mo | 9.373 мкг | 70 мкг | 13.4% | 6.8% | 747 г |
| Никель, Ni | 4.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.594 мкг | 55 мкг | 32% | 16.3% | 313 г |
| Фтор, F | 2.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 199005 г |
| Хром, Cr | 11.78 мкг | 50 мкг | 23.6% | 12% | 424 г |
| Цинк, Zn | 1.0363 мг | 12 мг | 8.6% | 4.4% | 1158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.4% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 378.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.456 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.942 г | min 16.8 г | 17.5% | 8.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 4.8% |
Энергетическая ценность Домашний соус составляет 196,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».