| Цветная капуста отварная по 1-210 | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 118 г |
| Белок яичный пастеризованный охлажденный жидкий ЗЕЛЁНАЯ ЛИНИЯ | 120 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
| Семена чиа, сушеные | 7 г |
| Чили-соль | 0.5 г |
| Соль "Адыгейская" | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 12% | 987 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.4% | 1273 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.9% | 1000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 7.5% | 1579 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 13.2% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 72.5 мг | 500 мг | 14.5% | 17.3% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 15.6% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 9.6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.704 мкг | 400 мкг | 9.2% | 11% | 1090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 8.2% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.42 мг | 90 мг | 34.9% | 41.5% | 286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.9% | 2463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 8.8% | 1344 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 10.7% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8104 мг | 20 мг | 9.1% | 10.8% | 1105 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.91 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.8% | 2034 г |
| Кальций, Ca | 89.68 мг | 1000 мг | 9% | 10.7% | 1115 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 5.7% | 2065 г |
| Натрий, Na | 314.92 мг | 1300 мг | 24.2% | 28.8% | 413 г |
| Сера, S | 62.79 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.5% | 1593 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 16.3% | 731 г |
| Хлор, Cl | 153.8 мг | 2300 мг | 6.7% | 8% | 1495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 10.6% | 1129 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.5% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 1.827 мкг | 10 мкг | 18.3% | 21.8% | 547 г |
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 8.6% | 1382 г |
| Медь, Cu | 42.99 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.1% | 2326 г |
| Молибден, Mo | 1.096 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.9% | 6387 г |
| Селен, Se | 6.337 мкг | 55 мкг | 11.5% | 13.7% | 868 г |
| Фтор, F | 10.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36934 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.6708 мг | 12 мг | 5.6% | 6.7% | 1789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.355 г | от 0.9 до 3.7 г | 39.4% | 46.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.448 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.844 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | min 16.8 г | 8.3% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».