Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики с тыквой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики с тыквой и сыром

Тыквенное пюре по 1-212 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Укроп (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с тыквой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.4 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.2% 1056 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 10.3% 329 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 4.7% 723 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5143 г
Органические кислоты 28.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 5% 680 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.3% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.8% 1856 г
Витамин В4, холин 24.03 мг 500 мг 4.8% 1.6% 2081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.691 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3152 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.126 мг 15 мг 34.2% 11.6% 293 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.023 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4888 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6874 мг 20 мг 8.4% 2.8% 1185 г
Ниацин 0.504 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.5 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2674 г
Кальций, Ca 115.43 мг 1000 мг 11.5% 3.9% 866 г
Кремний, Si 1.564 мг 30 мг 5.2% 1.8% 1918 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2825 г
Натрий, Na 160.95 мг 1300 мг 12.4% 4.2% 808 г
Сера, S 60.41 мг 1000 мг 6% 2% 1655 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 4.5% 744 г
Хлор, Cl 544.24 мг 2300 мг 23.7% 8% 423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.2 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 34.89 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 1.7% 1946 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 3.1% 1081 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.2468 мг 2 мг 12.3% 4.2% 810 г
Медь, Cu 53.8 мкг 1000 мкг 5.4% 1.8% 1859 г
Молибден, Mo 5.979 мкг 70 мкг 8.5% 2.9% 1171 г
Никель, Ni 1.175 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 4.423 мкг 55 мкг 8% 2.7% 1243 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 10.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38835 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.8147 мг 12 мг 6.8% 2.3% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.894 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.907 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.025 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рулетики с тыквой и сыром составляет 295,4 кКал.

  • Порция = 113 гр (333.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».