Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки- пирожки с кабачковым тестом и печеночным паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки- пирожки с кабачковым тестом и печеночным паштетом

Тесто из кабачков для чебуреков- пирожков 180 г
Паштет из печени цыплёнка бройлера 108 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Чебуреки- пирожки с кабачковым тестом и печеночным паштетом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки- пирожки с кабачковым тестом и печеночным паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.9% 776 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.7% 459 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2% 2639 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3418 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2236.7 мкг 900 мкг 248.5% 133.2% 40 г
Ретинол 2.108 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 8.7% 617 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 6.1% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.573 мг 1.8 мг 31.8% 17.1% 314 г
Витамин В4, холин 103.88 мг 500 мг 20.8% 11.2% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 1.857 мг 5 мг 37.1% 19.9% 269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 7.6% 704 г
Витамин В9, фолаты 66.761 мкг 400 мкг 16.7% 9% 599 г
Витамин В12, кобаламин 4.014 мкг 3 мкг 133.8% 71.7% 75 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 4.7% 1136 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 2.9% 1803 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.635 мкг 50 мкг 9.3% 5% 1079 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 5.043 мг 20 мг 25.2% 13.5% 397 г
Ниацин 2.392 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.91 мг 2500 мг 11.5% 6.2% 871 г
Кальций, Ca 42.43 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2357 г
Кремний, Si 13.24 мг 30 мг 44.1% 23.6% 227 г
Магний, Mg 36.63 мг 400 мг 9.2% 4.9% 1092 г
Натрий, Na 97.19 мг 1300 мг 7.5% 4% 1338 г
Сера, S 97.69 мг 1000 мг 9.8% 5.3% 1024 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 10.9% 490 г
Хлор, Cl 102.24 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 8.52 мкг ~
Железо, Fe 4.634 мг 18 мг 25.7% 13.8% 388 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3505 г
Кобальт, Co 6.648 мкг 10 мкг 66.5% 35.7% 150 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.3583 мг 2 мг 17.9% 9.6% 558 г
Медь, Cu 214.14 мкг 1000 мкг 21.4% 11.5% 467 г
Молибден, Mo 20.837 мкг 70 мкг 29.8% 16% 336 г
Никель, Ni 0.972 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 17.313 мкг 55 мкг 31.5% 16.9% 318 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 27.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14652 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 3.7% 1441 г
Цинк, Zn 1.7739 мг 12 мг 14.8% 7.9% 676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.348 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.322 г от 0.9 до 3.7 г 35.8% 19.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.47 г от 4.7 до 16.8 г 31.3% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.073 мг ~
бета Ситостерол 2.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.618 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.215 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.546 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.864 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.783 г min 16.8 г 28.5% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.332 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.715 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.28 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.445 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.285 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.225 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чебуреки- пирожки с кабачковым тестом и печеночным паштетом составляет 186,5 кКал.

  • Порция = 86 гр (160.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок