| Помидор (томат), грунтовый | 311 г |
| Огурец грунтовый | 226 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| отруби ржаные | 16 г |
| Тофу классический | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.9% | 3619 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.7% | 4308 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 21% | 1176 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 19.5% | 1273 г |
| бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 21% | 1171 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% | 3.7% | 6494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 14.1% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 12.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.35 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.7% | 4278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.59 мг | 90 мг | 18.4% | 45.4% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 13.1% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.964 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.7% | 5187 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 20.7% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.953 мг | 20 мг | 4.8% | 11.9% | 2099 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.15 мг | 2500 мг | 9.4% | 23.2% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 18.38 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.4% | 5441 г |
| Кремний, Si | 22.6 мг | 30 мг | 75.3% | 185.9% | 133 г |
| Магний, Mg | 31.51 мг | 400 мг | 7.9% | 19.5% | 1269 г |
| Натрий, Na | 4.62 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 28139 г |
| Сера, S | 10.54 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9488 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 17.5% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 38.7 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.2% | 5943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 13.3% | 1850 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.7% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 3.553 мкг | 10 мкг | 35.5% | 87.7% | 281 г |
| Литий, Li | 14.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4422 мг | 2 мг | 22.1% | 54.6% | 452 г |
| Медь, Cu | 97.42 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 24% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 3.895 мкг | 70 мкг | 5.6% | 13.8% | 1797 г |
| Никель, Ni | 6.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.34 мкг | 55 мкг | 4.3% | 10.6% | 2350 г |
| Фтор, F | 17.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23108 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 23.7% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.3956 мг | 12 мг | 3.3% | 8.1% | 3033 г |
| Цирконий, Zr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.536 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.121 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат завтрак составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».