| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Орегано, сушеный | 0 г |
| Скумбрия в томатном соусе [Henry's Kitchen] | 200 г |
| Хлопья гречневые [КРУПНО®] (варка без слива вязкая) | 60 г |
| СУХОЕ МОЛОКО обезжиренное [ЯМУНА] (кипячение) | 15 г |
| Вода | 144 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.7% | 745 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.3% | 1037 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.7% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.6 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.8% | 1372 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.413 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
| бета Криптоксантин | 78.45 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4.913 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 178.837 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.6% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 31.5 мг | 500 мг | 6.3% | 4.1% | 1587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 5.7% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 8.5% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.327 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.746 мкг | 3 мкг | 124.9% | 81.5% | 80 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 2.9% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.866 мкг | 10 мкг | 48.7% | 31.8% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.878 мг | 15 мг | 5.9% | 3.8% | 1708 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.822 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 13.6% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2707 мг | 20 мг | 21.4% | 14% | 468 г |
| Ниацин | 2.554 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.49 мг | 2500 мг | 10% | 6.5% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 107.69 мг | 1000 мг | 10.8% | 7% | 929 г |
| Кремний, Si | 4.932 мг | 30 мг | 16.4% | 10.7% | 608 г |
| Магний, Mg | 59.43 мг | 400 мг | 14.9% | 9.7% | 673 г |
| Натрий, Na | 365.95 мг | 1300 мг | 28.2% | 18.4% | 355 г |
| Сера, S | 100.54 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.6% | 995 г |
| Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 14.7% | 445 г |
| Хлор, Cl | 480.93 мг | 2300 мг | 20.9% | 13.6% | 478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.701 мг | 18 мг | 15% | 9.8% | 666 г |
| Йод, I | 13.61 мкг | 150 мкг | 9.1% | 5.9% | 1102 г |
| Кобальт, Co | 60.535 мкг | 10 мкг | 605.4% | 394.9% | 17 г |
| Литий, Li | 0.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6234 мг | 2 мг | 31.2% | 20.4% | 321 г |
| Медь, Cu | 180 мкг | 1000 мкг | 18% | 11.7% | 556 г |
| Молибден, Mo | 14.854 мкг | 70 мкг | 21.2% | 13.8% | 471 г |
| Никель, Ni | 15.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.913 мкг | 55 мкг | 27.1% | 17.7% | 369 г |
| Стронций, Sr | 17.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 471.01 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 7.7% | 849 г |
| Хром, Cr | 16.04 мкг | 50 мкг | 32.1% | 20.9% | 312 г |
| Цинк, Zn | 0.9278 мг | 12 мг | 7.7% | 5% | 1293 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.719 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.32 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.6% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.211 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.363 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.248 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.141 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | min 16.8 г | 10% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлопья гречневые со скумбрией составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».