| Картофель | 1665 г |
| Масло подсолнечное | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.8% | 2375 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.5% | 1474 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 7.8% | 852 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.3% | 909 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 8.5% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.1% | 1622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 6.3% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.474 мг | 2 мг | 23.7% | 15.8% | 422 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.638 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.59 мг | 90 мг | 35.1% | 23.4% | 285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.536 мг | 15 мг | 10.2% | 6.8% | 977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31646 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8435 мг | 20 мг | 14.2% | 9.5% | 703 г |
| Ниацин | 2.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 897.27 мг | 2500 мг | 35.9% | 24% | 279 г |
| Кальций, Ca | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Магний, Mg | 36.33 мг | 400 мг | 9.1% | 6.1% | 1101 г |
| Натрий, Na | 7.9 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16456 г |
| Сера, S | 50.55 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.4% | 1978 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 7.7% | 872 г |
| Хлор, Cl | 91.62 мг | 2300 мг | 4% | 2.7% | 2510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1358.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 235.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 5.3% | 1266 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.5% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 7.898 мкг | 10 мкг | 79% | 52.7% | 127 г |
| Литий, Li | 121.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2685 мг | 2 мг | 13.4% | 8.9% | 745 г |
| Медь, Cu | 221.16 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 14.8% | 452 г |
| Молибден, Mo | 12.638 мкг | 70 мкг | 18.1% | 12.1% | 554 г |
| Никель, Ni | 7.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 789.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.474 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11603 г |
| Фтор, F | 47.39 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8441 г |
| Хром, Cr | 15.8 мкг | 50 мкг | 31.6% | 21.1% | 316 г |
| Цинк, Zn | 0.5687 мг | 12 мг | 4.7% | 3.1% | 2110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.851 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.262 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | min 16.8 г | 6% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.999 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель дольками, запеченный по-особому составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».