Мой здоровый рацион

Рецепт Домашнее арбузное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашнее арбузное желе

Арбуз (Варка без слива) 580 г
Агар-агар 20 г
Fit parad 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашнее арбузное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 10% 2671 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 10.5% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 4.6% 5769 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 5.1% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 8.4% 3273 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 2.2% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 11.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 10.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.708 мкг 400 мкг 1.4% 3.8% 7008 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 8.6% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2599 мг 20 мг 1.3% 3.5% 7695 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.01 мг 2500 мг 4.4% 11.9% 2252 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 7225 г
Кремний, Si 7.339 мг 30 мг 24.5% 66.2% 409 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 7.8% 3442 г
Натрий, Na 16.15 мг 1300 мг 1.2% 3.2% 8050 г
Сера, S 6.09 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16420 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 2.2% 12121 г
Хлор, Cl 24.92 мг 2300 мг 1.1% 3% 9230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 14.9% 1820 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 53.5% 506 г
Литий, Li 3.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 3.2% 8621 г
Медь, Cu 41.91 мкг 1000 мкг 4.2% 11.4% 2386 г
Молибден, Mo 1.101 мкг 70 мкг 1.6% 4.3% 6358 г
Никель, Ni 4.281 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 15320 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Фтор, F 0.92 мкг 4000 мкг 434783 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 35714 г
Цинк, Zn 0.0998 мг 12 мг 0.8% 2.2% 12024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.594 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Домашнее арбузное желе составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».