| Помидор (томат) | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.1% | 2375 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 15% | 659 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2719 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153 мкг | 900 мкг | 17% | 16.7% | 588 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 32.581 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 14.3% | 689 г |
| Ликопин | 830 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.677 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 47.62 мг | 500 мг | 9.5% | 9.4% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 6.5% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.915 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.4% | 2233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.16 мг | 90 мг | 24.6% | 24.2% | 406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.5% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.382 мг | 15 мг | 22.5% | 22.2% | 444 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.1% | 1381 г |
| Витамин К, филлохинон | 166.6 мкг | 120 мкг | 138.8% | 136.7% | 72 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.866 мг | 20 мг | 4.3% | 4.2% | 2309 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.84 мг | 2500 мг | 9% | 8.9% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 46.51 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.6% | 2150 г |
| Кремний, Si | 18.548 мг | 30 мг | 61.8% | 60.9% | 162 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 4.8% | 2051 г |
| Натрий, Na | 78.48 мг | 1300 мг | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Сера, S | 36.48 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2741 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 8.3% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 48.96 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.1% | 4698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 5.3% | 1858 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.1% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 2.349 мкг | 10 мкг | 23.5% | 23.2% | 426 г |
| Литий, Li | 2.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.7% | 1739 г |
| Медь, Cu | 79.23 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.8% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 1.842 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.6% | 3800 г |
| Никель, Ni | 0.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.271 мкг | 55 мкг | 9.6% | 9.5% | 1043 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10681 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.2% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.4086 мг | 12 мг | 3.4% | 3.3% | 2937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 86.4% | 85.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.258 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.285 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.247 г | min 16.8 г | 13.4% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.575 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.9% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.823 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Ирина составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».