| Кабачок (Жарка) | 1120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 247 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 161 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.5% | 1854 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 6% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.6% | 769 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.9% | 2452 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.943 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 46.24 мг | 500 мг | 9.2% | 11% | 1081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 8.4% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 8.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.499 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.5% | 3479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.9% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.23 мг | 90 мг | 9.1% | 10.9% | 1094 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.5% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5415 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.182 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.393 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.2% | 1474 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6877 мг | 20 мг | 8.4% | 10.1% | 1185 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.2 мг | 2500 мг | 11.8% | 14.2% | 847 г |
| Кальций, Ca | 30.49 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3280 г |
| Кремний, Si | 27.243 мг | 30 мг | 90.8% | 109% | 110 г |
| Магний, Mg | 25.24 мг | 400 мг | 6.3% | 7.6% | 1585 г |
| Натрий, Na | 21.62 мг | 1300 мг | 1.7% | 2% | 6013 г |
| Сера, S | 50.64 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.1% | 1975 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 12.1% | 990 г |
| Хлор, Cl | 26.25 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 8762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 8% | 1499 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.3% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 3.216 мкг | 10 мкг | 32.2% | 38.7% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.4692 мг | 2 мг | 23.5% | 28.2% | 426 г |
| Медь, Cu | 111.69 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 13.4% | 895 г |
| Молибден, Mo | 8.727 мкг | 70 мкг | 12.5% | 15% | 802 г |
| Никель, Ni | 1.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.572 мкг | 55 мкг | 11.9% | 14.3% | 837 г |
| Фтор, F | 14.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26684 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.8% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.8462 мг | 12 мг | 7.1% | 8.5% | 1418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.377 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.54 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Каб оладьи составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».