| Авокадо | 266 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 198 г |
| Перец венгерский | 76 г |
| Перец чили, серрано | 4 г |
| Чеснок (Припускание) | 16 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.7% | 5067 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 15.5% | 538 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 14.6% | 571 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.2% | 2663 г |
| альфа Каротин | 13.46 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 4.3% | 1938 г |
| бета Криптоксантин | 17.881 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 197.218 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 8.62 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 11.7% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 8.7% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.693 мкг | 400 мкг | 11.4% | 9.5% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.74 мг | 90 мг | 24.2% | 20.2% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.6 мг | 15 мг | 17.3% | 14.4% | 577 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.154 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 9.7% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.178 мг | 20 мг | 5.9% | 4.9% | 1698 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.61 мг | 2500 мг | 14.1% | 11.8% | 711 г |
| Кальций, Ca | 18.39 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5438 г |
| Кремний, Si | 1.984 мг | 30 мг | 6.6% | 5.5% | 1512 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 3.6% | 2313 г |
| Натрий, Na | 280.59 мг | 1300 мг | 21.6% | 18% | 463 г |
| Сера, S | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5593 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 4.7% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 438.28 мг | 2300 мг | 19.1% | 15.9% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 2.6% | 3209 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 2.395 мкг | 10 мкг | 24% | 20% | 418 г |
| Литий, Li | 9.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1633 мг | 2 мг | 8.2% | 6.8% | 1225 г |
| Медь, Cu | 149.75 мкг | 1000 мкг | 15% | 12.5% | 668 г |
| Молибден, Mo | 3.665 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.3% | 1910 г |
| Никель, Ni | 4.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.709 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.1% | 7757 г |
| Фтор, F | 9.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40486 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.4% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.4465 мг | 12 мг | 3.7% | 3.1% | 2688 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.96 г | от 4.7 до 16.8 г | 63% | 52.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.347 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.933 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 42.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.408 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.412 г | min 16.8 г | 32.2% | 26.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.912 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус с авокадо составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».