Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно банановое суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно банановое суфле

Желатин пищевой 15 г
Вода 100 г
Банан 200 г
Творог обезжиренный 0,3 % в брикете 2 пачка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно банановое суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 19.1% 623 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.4% 2738 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 15254 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 2.963 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 3.9% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12605 г
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4219 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5883 мг 20 мг 2.9% 3.4% 3400 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.13 мг 2500 мг 4.1% 4.9% 2424 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5379 г
Кремний, Si 22.815 мг 30 мг 76.1% 90.3% 131 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 4.3% 2784 г
Натрий, Na 9.56 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13598 г
Сера, S 3.38 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 29586 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 2.3% 5333 г
Хлор, Cl 14.13 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 110.2 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 1.4% 8108 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Литий, Li 0.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 4.9% 2424 г
Медь, Cu 58.09 мкг 1000 мкг 5.8% 6.9% 1721 г
Молибден, Mo 1.037 мкг 70 мкг 1.5% 1.8% 6750 г
Никель, Ni 1.185 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18581 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 15.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25856 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.0444 мг 12 мг 0.4% 0.5% 27027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.059 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожно банановое суфле составляет 84,3 кКал.

  • Порция = 169 гр (142.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».