Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик остренький. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик остренький

Костный Бульон Говяжий [Biotic Food] 3000 г
Рис белый длиннозерный, обогащенный, сухой 70 г
Перец халапеньо 16 г
Чеснок 17 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Томатная паста 220 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик остренький".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 12.4% 2054 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.1% 2800 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3% 8423 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.5% 10000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.1% 2490 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.301 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
бета Криптоксантин 0.472 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.874 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.3% 90000 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 0.3% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.5% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин В9, фолаты 7.906 мкг 400 мкг 2% 5.1% 5059 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 2.3% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 4% 6303 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1196 мг 20 мг 0.6% 1.5% 16722 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.53 мг 2500 мг 0.4% 1% 23742 г
Кальций, Ca 2.64 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 37879 г
Кремний, Si 0.118 мг 30 мг 0.4% 1% 25424 г
Магний, Mg 1.2 мг 400 мг 0.3% 0.8% 33333 г
Натрий, Na 0.35 мг 1300 мг 371429 г
Сера, S 4.38 мг 1000 мг 0.4% 1% 22831 г
Фосфор, P 4.8 мг 800 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 1.8% 15000 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 115385 г
Кобальт, Co 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 5.3% 4717 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 3.8% 6536 г
Медь, Cu 8.26 мкг 1000 мкг 0.8% 2% 12107 г
Молибден, Mo 0.166 мкг 70 мкг 0.2% 0.5% 42169 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14286 г
Фтор, F 3.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 114286 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21739 г
Цинк, Zn 0.0578 мг 12 мг 0.5% 1.3% 20761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.291 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 15.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Супчик остренький составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».