| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Шпинат | 50 г |
| Не определен! | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 16.4% | 1134 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2% | 9333 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 5.6% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.8 мкг | 900 мкг | 13.8% | 25.7% | 727 г |
| бета Каротин | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 27.2% | 684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 25.9 мг | 500 мг | 5.2% | 9.7% | 1931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 19.6% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 27.9% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.19 мкг | 400 мкг | 4% | 7.4% | 2471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3.2% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.26 мг | 90 мг | 19.2% | 35.8% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 7.6% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.8 мкг | 120 мкг | 49.8% | 92.7% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.569 мг | 20 мг | 12.8% | 23.8% | 779 г |
| Ниацин | 3.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.95 мг | 2500 мг | 14.6% | 27.2% | 683 г |
| Кальций, Ca | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 3.7% | 4941 г |
| Кремний, Si | 19.429 мг | 30 мг | 64.8% | 120.7% | 154 г |
| Магний, Mg | 40.48 мг | 400 мг | 10.1% | 18.8% | 988 г |
| Натрий, Na | 19.05 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.8% | 6824 г |
| Сера, S | 67.45 мг | 1000 мг | 6.7% | 12.5% | 1483 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 16.4% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 50.89 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.1% | 4520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.37 мг | 18 мг | 13.2% | 24.6% | 759 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 6.1% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 4.952 мкг | 10 мкг | 49.5% | 92.2% | 202 г |
| Литий, Li | 25.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1854 мг | 2 мг | 9.3% | 17.3% | 1079 г |
| Медь, Cu | 80.12 мкг | 1000 мкг | 8% | 14.9% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 6.81 мкг | 70 мкг | 9.7% | 18.1% | 1028 г |
| Никель, Ni | 4.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.707 мкг | 55 мкг | 10.4% | 19.4% | 964 г |
| Стронций, Sr | 10.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.17 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8304 г |
| Хром, Cr | 9.86 мкг | 50 мкг | 19.7% | 36.7% | 507 г |
| Цинк, Zn | 0.506 мг | 12 мг | 4.2% | 7.8% | 2372 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.689 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.091 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.161 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в духовке составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».