Мой здоровый рацион

Рецепт 26.10 основа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 26.10 основа

Яблоко (Запекание) 300 г
протеин WHEY 33гр 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
какао Vilma v.rasv. 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "26.10 основа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 13.4% 768 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5% 2074 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4% 2547 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.8% 1333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2910 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 5.9% 1761 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.6% 2250 г
Витамин В4, холин 47.13 мг 500 мг 9.4% 9.7% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 6% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.901 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21042 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 3.9% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 4.1% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5976 г
Витамин Н, биотин 3.841 мкг 50 мкг 7.7% 8% 1302 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.7034 мг 20 мг 3.5% 3.6% 2843 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.42 мг 2500 мг 8.8% 9.1% 1134 г
Кальций, Ca 21.68 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4613 г
Кремний, Si 1.458 мг 30 мг 4.9% 5.1% 2058 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 2.2% 4848 г
Натрий, Na 38.51 мг 1300 мг 3% 3.1% 3376 г
Сера, S 28.33 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3530 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 5.3% 1966 г
Хлор, Cl 24.33 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 178.6 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 1.995 мг 18 мг 11.1% 11.5% 902 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4545 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 21.8% 473 г
Литий, Li 0.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 2% 5155 г
Медь, Cu 96.34 мкг 1000 мкг 9.6% 9.9% 1038 г
Молибден, Mo 5.39 мкг 70 мкг 7.7% 8% 1299 г
Никель, Ni 12.39 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 4.791 мкг 55 мкг 8.7% 9% 1148 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68611 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 7.3% 1404 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3872 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.238 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.578 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%

Энергетическая ценность 26.10 основа составляет 96,7 кКал.

  • Порция = 354 гр (342.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов