Мой здоровый рацион

Рецепт Свёкла с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свёкла с чесноком и майонезом

Свекла отварная по 1-76 780 г
Майонез Слобода оливковый 67 % 26 г
Чеснок 14 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.6% 4222 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.8% 2545 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.7% 2212 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 21.4% 690 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.3% 2786 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3673 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 4.4% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 75.871 мкг 400 мкг 19% 28.1% 527 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 14.2% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5215 мг 20 мг 2.6% 3.8% 3835 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.59 мг 2500 мг 13.1% 19.4% 761 г
Кальций, Ca 47.05 мг 1000 мг 4.7% 7% 2125 г
Кремний, Si 0.044 мг 30 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Магний, Mg 25.23 мг 400 мг 6.3% 9.3% 1585 г
Натрий, Na 187.83 мг 1300 мг 14.4% 21.3% 692 г
Сера, S 17.66 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5663 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 9.3% 1590 г
Хлор, Cl 218.09 мг 2300 мг 9.5% 14.1% 1055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.647 мг 18 мг 9.2% 13.6% 1093 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 3.1% 4808 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.3237 мг 2 мг 16.2% 24% 618 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 10.8% 1364 г
Молибден, Mo 0.833 мкг 70 мкг 1.2% 1.8% 8403 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.905 мкг 55 мкг 1.6% 2.4% 6077 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7353 г
Цинк, Zn 0.3513 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свёкла с чесноком и майонезом составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов