Мой здоровый рацион

Рецепт Omlet. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Omlet

Яйцо куриное (Запекание) 206 г
Молоко Мяснов 1% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Omlet".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.8% 752 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.9% 683 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.8% 2896 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177 мкг 900 мкг 19.7% 16% 508 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 17.2% 474 г
Витамин В4, холин 174.64 мг 500 мг 34.9% 28.4% 286 г
Витамин В5, пантотеновая 1.1 мг 5 мг 22% 17.9% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.768 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6935 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 13.9% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 12.3% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3667 г
Витамин Н, биотин 15.519 мкг 50 мкг 31% 25.2% 322 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6886 мг 20 мг 13.4% 10.9% 744 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.26 мг 2500 мг 6.3% 5.1% 1600 г
Кальций, Ca 83.92 мг 1000 мг 8.4% 6.8% 1192 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2872 г
Натрий, Na 117.28 мг 1300 мг 9% 7.3% 1108 г
Сера, S 136.02 мг 1000 мг 13.6% 11.1% 735 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 17.7% 458 г
Хлор, Cl 151.57 мг 2300 мг 6.6% 5.4% 1517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Железо, Fe 1.888 мг 18 мг 10.5% 8.5% 953 г
Йод, I 15.89 мкг 150 мкг 10.6% 8.6% 944 г
Кобальт, Co 7.734 мкг 10 мкг 77.3% 62.8% 129 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 1% 8584 г
Медь, Cu 65.82 мкг 1000 мкг 6.6% 5.4% 1519 г
Молибден, Mo 6.245 мкг 70 мкг 8.9% 7.2% 1121 г
Олово, Sn 5.4 мкг ~
Селен, Se 21.745 мкг 55 мкг 39.5% 32.1% 253 г
Стронций, Sr 6.12 мкг ~
Фтор, F 47.95 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8342 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 6% 1359 г
Цинк, Zn 0.9664 мг 12 мг 8.1% 6.6% 1242 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.534 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.837 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.312 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.243 г от 4.7 до 16.8 г 26.4% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 390.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.405 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.547 г min 16.8 г 21.1% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Omlet составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».