| Рис белый, крупа рисовая | 600 г |
| Индейка, темное мясо | 950 г |
| Морковь | 249 г |
| Лук репчатый | 237 г |
| Вода | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9% | 938 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.9% | 2154 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 6% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3148 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.4 мкг | 900 мкг | 18.4% | 15.5% | 544 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 16.4% | 517 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 37.77 мг | 500 мг | 7.6% | 6.4% | 1324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 6.7% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 8.2% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.266 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.631 мкг | 3 мкг | 21% | 17.7% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.092 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 4.9% | 1714 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.798 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6266 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5222 мг | 20 мг | 12.6% | 10.6% | 793 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.59 мг | 2500 мг | 4.7% | 4% | 2108 г |
| Кальций, Ca | 10.96 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9124 г |
| Кремний, Si | 21.844 мг | 30 мг | 72.8% | 61.4% | 137 г |
| Магний, Mg | 21.88 мг | 400 мг | 5.5% | 4.6% | 1828 г |
| Натрий, Na | 42.8 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.8% | 3037 г |
| Сера, S | 80.25 мг | 1000 мг | 8% | 6.8% | 1246 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 9.7% | 867 г |
| Хлор, Cl | 12.32 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 3% | 2844 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.74 мкг | 10 мкг | 7.4% | 6.2% | 1351 г |
| Литий, Li | 1.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2817 мг | 2 мг | 14.1% | 11.9% | 710 г |
| Медь, Cu | 90.11 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.6% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 2.793 мкг | 70 мкг | 4% | 3.4% | 2506 г |
| Никель, Ni | 1.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.878 мкг | 55 мкг | 18% | 15.2% | 557 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8173 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 1.1709 мг | 12 мг | 9.8% | 8.3% | 1025 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.189 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.3% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.458 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с филе бедра индейки составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».