| Куриная грудка | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 50 г |
| Вода | 50 г |
| КАША ГРЕЧНЕВАЯ ЗАПАРЕННАЯ О | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 12.1% | 1727 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.3% | 9333 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.6% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.7% | 1176 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.6 мкг | 900 мкг | 31.8% | 66.4% | 314 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.155 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.633 мг | 5 мг | 32.7% | 68.3% | 306 г |
| бета Криптоксантин | 0.323 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.258 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.866 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.08 мг | 500 мг | 1.4% | 2.9% | 7062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 5% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 10.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.151 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 12694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 20.3% | 1026 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 2.9% | 7143 г |
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 8.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9282 мг | 20 мг | 9.6% | 20% | 1037 г |
| Ниацин | 1.657 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.16 мг | 2500 мг | 6.2% | 12.9% | 1601 г |
| Кальций, Ca | 36.47 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.5% | 2742 г |
| Кремний, Si | 5.051 мг | 30 мг | 16.8% | 35.1% | 594 г |
| Магний, Mg | 26.49 мг | 400 мг | 6.6% | 13.8% | 1510 г |
| Натрий, Na | 23.78 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.8% | 5467 г |
| Сера, S | 22.69 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.8% | 4407 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 15% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 34.08 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.1% | 6749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 8.8% | 2400 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 3.145 мкг | 10 мкг | 31.5% | 65.8% | 318 г |
| Литий, Li | 0.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3122 мг | 2 мг | 15.6% | 32.6% | 641 г |
| Медь, Cu | 80.96 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 16.9% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 6.473 мкг | 70 мкг | 9.2% | 19.2% | 1081 г |
| Никель, Ni | 2.047 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.983 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.8% | 5595 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.48 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.3% | 6203 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 27.8% | 752 г |
| Цинк, Zn | 0.5451 мг | 12 мг | 4.5% | 9.4% | 2201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.208 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка-тушенка (копия) составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».