Мой здоровый рацион

Рецепт Открытый пирог с яблоками и аллюлозой, сахзам.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Открытый пирог с яблоками и аллюлозой, сахзам.

Яблоко Ред Делишес 1009 г
Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] 40 г
Тесто слоёное пресное 122 г
Аллюлоза (сахарозаменитель). 50 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Открытый пирог с яблоками и аллюлозой, сахзам.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1% 9500 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.2% 1120 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.6% 1659 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.8% 1053 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
бета Криптоксантин 9.757 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7576 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.0642 мг 20 мг 0.3% 0.3% 31153 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.85 мг 2500 мг 3.5% 3.2% 2879 г
Кальций, Ca 5.49 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18215 г
Магний, Mg 4.18 мг 400 мг 1% 0.9% 9569 г
Натрий, Na 1.05 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 123810 г
Сера, S 2.2 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.5% 19780 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7246 г
Медь, Cu 21.95 мкг 1000 мкг 2.2% 2% 4556 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Цинк, Zn 0.0325 мг 12 мг 0.3% 0.3% 36923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.001 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Открытый пирог с яблоками и аллюлозой, сахзам. составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».