Мой здоровый рацион

Рецепт Суп тыквенный с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп тыквенный с морковью

Тыква горлянка (бутылочная тыква, кабачок вьетнамский) 350 г
Кабачок 150 г
Морковь 250 г
Сельдерей 130 г
Лук репчатый 120 г
Чеснок 5 г
Масло Гхи Ghee [Organic Valley] 5 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенный с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.4% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.4% 14000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 7.8% 6441 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 26.7% 1818 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 19.9% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 424.3 мкг 900 мкг 47.1% 228.6% 212 г
бета Каротин 2.546 мг 5 мг 50.9% 247.1% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 8.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 8.7% 5625 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 3.4% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 12.6% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 15.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.287 мкг 400 мкг 1.8% 8.7% 5489 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 50.5% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 4.9% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 2.9% 17544 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 22.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.4475 мг 20 мг 2.2% 10.7% 4469 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.48 мг 2500 мг 6.1% 29.6% 1629 г
Кальций, Ca 24.03 мг 1000 мг 2.4% 11.7% 4161 г
Кремний, Si 8.326 мг 30 мг 27.8% 135% 360 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 20.4% 2407 г
Натрий, Na 23.53 мг 1300 мг 1.8% 8.7% 5525 г
Сера, S 9.28 мг 1000 мг 0.9% 4.4% 10776 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 16% 3008 г
Хлор, Cl 16.27 мг 2300 мг 0.7% 3.4% 14136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 20.46 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 11.2% 4390 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 5.8% 8021 г
Кобальт, Co 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 49% 992 г
Литий, Li 1.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 23.3% 2075 г
Медь, Cu 36.62 мкг 1000 мкг 3.7% 18% 2731 г
Молибден, Mo 4.865 мкг 70 мкг 7% 34% 1439 г
Никель, Ni 2.787 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 1.9% 25229 г
Стронций, Sr 7.9 мкг ~
Фтор, F 41.62 мкг 4000 мкг 1% 4.9% 9611 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 11.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.3592 мг 12 мг 3% 14.6% 3341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.238 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенный с морковью составляет 20,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».