| Перец сладкий красный | 106 г |
| Огурец грунтовый | 94 г |
| Чеснок | 9 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 282 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.4 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3341 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.2% | 6333 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.9% | 1806 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.9% | 1429 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.5 мкг | 900 мкг | 17.7% | 35.1% | 564 г |
| альфа Каротин | 2.633 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 43.7% | 455 г |
| бета Криптоксантин | 14.771 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 6.89 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 7257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 11.5% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 17.5% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.236 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.1% | 2810 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.19 мг | 90 мг | 72.4% | 143.7% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.983 мг | 15 мг | 13.2% | 26.2% | 756 г |
| Витамин Н, биотин | 0.773 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3% | 6468 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 50.8% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7297 мг | 20 мг | 3.6% | 7.1% | 2741 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.7 мг | 2500 мг | 9.9% | 19.6% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.2% | 4859 г |
| Кремний, Si | 16.506 мг | 30 мг | 55% | 109.1% | 182 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 8.1% | 2429 г |
| Натрий, Na | 6.95 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 18705 г |
| Сера, S | 11.83 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8453 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 7.1% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 37.86 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.2% | 6075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 9.3% | 2151 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 3.995 мкг | 10 мкг | 40% | 79.4% | 250 г |
| Литий, Li | 31.859 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1786 мг | 2 мг | 8.9% | 17.7% | 1120 г |
| Медь, Cu | 111.86 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 22.2% | 894 г |
| Молибден, Mo | 5.167 мкг | 70 мкг | 7.4% | 14.7% | 1355 г |
| Никель, Ni | 7.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.577 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 9532 г |
| Фтор, F | 14.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27174 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 21.6% | 921 г |
| Цинк, Zn | 0.2787 мг | 12 мг | 2.3% | 4.6% | 4306 г |
| Цирконий, Zr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.811 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.5% | 76.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.366 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.996 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.359 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 33.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.752 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат осенний составляет 50,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».