| Лук зеленый (перо) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 350 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Кефир 3,2% жирности | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4% | 1267 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 13.7% | 366 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.1% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.7 мкг | 900 мкг | 38.4% | 19.3% | 260 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 11.2% | 447 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 97.21 мг | 500 мг | 19.4% | 9.7% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 5.6% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.8 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 4.4% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.885 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4.5% | 1130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 2.2% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 7.486 мкг | 50 мкг | 15% | 7.5% | 668 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 9.9% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7749 мг | 20 мг | 8.9% | 4.5% | 1127 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.27 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.9% | 1757 г |
| Кальций, Ca | 68.93 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.5% | 1451 г |
| Кремний, Si | 2.683 мг | 30 мг | 8.9% | 4.5% | 1118 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2876 г |
| Натрий, Na | 311.54 мг | 1300 мг | 24% | 12% | 417 г |
| Сера, S | 73.97 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.7% | 1352 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 6.4% | 782 г |
| Хлор, Cl | 481.1 мг | 2300 мг | 20.9% | 10.5% | 478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 3.2% | 1586 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.1% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 4.64 мкг | 10 мкг | 46.4% | 23.3% | 216 г |
| Литий, Li | 1.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 2.7% | 1854 г |
| Медь, Cu | 57.8 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.9% | 1730 г |
| Молибден, Mo | 9.028 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.5% | 775 г |
| Никель, Ni | 0.91 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.759 мкг | 55 мкг | 19.6% | 9.8% | 511 г |
| Стронций, Sr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10681 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.7% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.6039 мг | 12 мг | 5% | 2.5% | 1987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.736 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.495 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.516 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.127 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.268 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.34 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.155 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.289 г | min 16.8 г | 31.5% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с луком и яйцами составляет 199,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».