Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое Катя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое Катя

Кокосовые сливки 300 г
Кокосовое молоко 100 г
Какао-порошок Золотой ярлык 31 г
Финики 102 г
Паста арахисовая (моя) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое Катя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.9% 1333 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 13.3% 292 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.7% 1441 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1% 3866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.1% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 4.27 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.2% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.732 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6831 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3768 мг 20 мг 1.9% 0.7% 5308 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.25 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3115 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7825 г
Кремний, Si 28.961 мг 30 мг 96.5% 37.4% 104 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2787 г
Натрий, Na 6.57 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19787 г
Сера, S 2.68 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 37313 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 0.8% 5096 г
Хлор, Cl 2.44 мг 2300 мг 0.1% 94262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 0.8% 5000 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Литий, Li 1.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 1.9% 1986 г
Медь, Cu 51.9 мкг 1000 мкг 5.2% 2% 1927 г
Молибден, Mo 0.419 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 16706 г
Никель, Ni 4.359 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 0.894 мкг 55 мкг 1.6% 0.6% 6152 г
Стронций, Sr 13.95 мкг ~
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32520 г
Хром, Cr 10.29 мкг 50 мкг 20.6% 8% 486 г
Цинк, Zn 0.0906 мг 12 мг 0.8% 0.3% 13245 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.282 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.633 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Мороженое Катя составляет 258 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».