| Баклажан (Жарка) | 252 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 109 г |
| Морковь (Тушение) | 103.2 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 147.8 г |
| Чеснок (Тушение) | 8.7 г |
| Подсолнечное масло | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кукурузный крахмал | 3 г |
| Sweet chili sauce | 80 г |
| Chow mein noodles | 391 г |
| Вода | 100 г |
| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная на огне | 465.7 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Имбирь, корень сушеный молотый | 0.6 tsp |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.5% | 633 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.3% | 2545 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 6.5% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.8 мкг | 900 мкг | 17% | 10.2% | 589 г |
| альфа Каротин | 0.815 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 11.3% | 536 г |
| бета Криптоксантин | 8.476 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.957 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 6.6% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.6% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 29.6 мг | 500 мг | 5.9% | 3.5% | 1689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 5.9% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.86 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.84 мг | 90 мг | 8.7% | 5.2% | 1148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3807 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.002 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.8046 мг | 20 мг | 14% | 8.4% | 713 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.03 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.5% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8803 г |
| Кремний, Si | 5.781 мг | 30 мг | 19.3% | 11.6% | 519 г |
| Магний, Mg | 12.85 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3113 г |
| Натрий, Na | 26.08 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 4985 г |
| Сера, S | 93.92 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.7% | 1065 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 6.2% | 971 г |
| Хлор, Cl | 14.26 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 1.9% | 3267 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.944 мкг | 10 мкг | 9.4% | 5.7% | 1059 г |
| Литий, Li | 11.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 2.8% | 2134 г |
| Медь, Cu | 62.84 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.8% | 1591 г |
| Молибден, Mo | 2.693 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.3% | 2599 г |
| Никель, Ni | 1.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.966 мкг | 55 мкг | 18.1% | 10.9% | 552 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27491 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 1.4338 мг | 12 мг | 11.9% | 7.2% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.495 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.298 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.589 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами и лапшой по-китайской составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».