Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с курицей

Кабачок 641 г
Моцарелла [Trattoria di maestro Turatti] 113 г
Куриная грудка (филе) 455 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 180 г
Яйцо куриное 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 17.2% 543 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.8% 1366 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 3.1% 3010 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин В4, холин 60.73 мг 500 мг 12.1% 11.3% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 14.4% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 18.6% 503 г
Витамин В9, фолаты 12.086 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3310 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.1% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 8.8% 1068 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.9% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4491 г
Витамин Н, биотин 2.048 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2441 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.7848 мг 20 мг 18.9% 17.6% 528 г
Ниацин 4.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.79 мг 2500 мг 10.5% 9.8% 951 г
Кальций, Ca 16.58 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 6031 г
Кремний, Si 16.854 мг 30 мг 56.2% 52.5% 178 г
Магний, Mg 40.43 мг 400 мг 10.1% 9.4% 989 г
Натрий, Na 37.15 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3499 г
Сера, S 105.61 мг 1000 мг 10.6% 9.9% 947 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 10.7% 867 г
Хлор, Cl 44.79 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 5.2% 1784 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3563 г
Кобальт, Co 5.11 мкг 10 мкг 51.1% 47.7% 196 г
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2681 г
Медь, Cu 65.24 мкг 1000 мкг 6.5% 6.1% 1533 г
Молибден, Mo 6.389 мкг 70 мкг 9.1% 8.5% 1096 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 11.976 мкг 55 мкг 21.8% 20.4% 459 г
Фтор, F 59.28 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6748 г
Хром, Cr 10.84 мкг 50 мкг 21.7% 20.3% 461 г
Цинк, Zn 0.7591 мг 12 мг 6.3% 5.9% 1581 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.797 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.557 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 1.134 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.884 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.288 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.53 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с курицей составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».