Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.4% 1767 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 8.4% 1117 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 18.9% 500 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 11.268 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5319 г
Витамин РР, НЭ 2.5352 мг 20 мг 12.7% 12% 789 г
Макроэлементы
Калий, K 131.16 мг 2500 мг 5.2% 4.9% 1906 г
Кальций, Ca 11.37 мг 1000 мг 1.1% 1% 8795 г
Кремний, Si 28.521 мг 30 мг 95.1% 89.9% 105 г
Магний, Mg 69.8 мг 400 мг 17.5% 16.5% 573 г
Натрий, Na 137.97 мг 1300 мг 10.6% 10% 942 г
Сера, S 32.32 мг 1000 мг 3.2% 3% 3094 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 12.2% 776 г
Хлор, Cl 222.78 мг 2300 мг 9.7% 9.2% 1032 г
Микроэлементы
Бор, B 123.2 мкг ~
Железо, Fe 2.323 мг 18 мг 12.9% 12.2% 775 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12931 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 10.8% 874 г
Марганец, Mn 0.5513 мг 2 мг 27.6% 26.1% 363 г
Медь, Cu 226.73 мкг 1000 мкг 22.7% 21.5% 441 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 16.9% 560 г
Селен, Se 2.923 мкг 55 мкг 5.3% 5% 1882 г
Фтор, F 78.52 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5094 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3546 г
Цинк, Zn 0.7239 мг 12 мг 6% 5.7% 1658 г

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».