Мой здоровый рацион

Рецепт Печень куриная тушеная в сметане 03,09,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень куриная тушеная в сметане 03,09,24

Печень Куриная [Приосколье] 950 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сметана "Белый город" 15% 488 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень куриная тушеная в сметане 03,09,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10% 497 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.5% 368 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.5% 3367 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 3.06 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32680 г
Магний, Mg 0.18 мг 400 мг 222222 г
Натрий, Na 321.78 мг 1300 мг 24.8% 12.3% 404 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 496.18 мг 2300 мг 21.6% 10.7% 464 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 95238 г
Медь, Cu 2.25 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 44444 г
Молибден, Mo 0.914 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7659 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.005 мг 12 мг 240000 г

Энергетическая ценность Печень куриная тушеная в сметане 03,09,24 составляет 201,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».