Мой здоровый рацион

Рецепт Поке с крабом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Поке с крабом

Рис для Суши [Чим Чим] 40 г
Нори [Сэн Сой] 3 г
Кукуруза, консервы 15 г
Бобы Эдамаме [ВкусВилл] 15 г
Крабовые Палочки Снежный Краб [Vici] 33 г
Чука [Санта Бремор] 25 г
Огурец грунтовый 15 г
Кунжутный Соус [Kenko] 10 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке с крабом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.3 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.3% 844 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.2% 727 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 5.9% 753 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 5.203 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.1% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45872 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2529 мг 20 мг 1.3% 0.6% 7908 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.59 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7671 г
Кальций, Ca 24.83 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4027 г
Кремний, Si 7.551 мг 30 мг 25.2% 11.2% 397 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Натрий, Na 39.68 мг 1300 мг 3.1% 1.4% 3276 г
Сера, S 4.62 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21645 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 0.9% 4706 г
Хлор, Cl 2.64 мг 2300 мг 0.1% 87121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6122 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Литий, Li 0.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4662 г
Медь, Cu 30.59 мкг 1000 мкг 3.1% 1.4% 3269 г
Молибден, Mo 0.285 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 24561 г
Никель, Ni 2.406 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.511 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 10763 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 3.36 мкг 4000 мкг 0.1% 119048 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.1869 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6421 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.094 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~

Энергетическая ценность Поке с крабом составляет 224,3 кКал.

  • Порция = 158 гр (354.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».