| Вода, из под крана, муниципальная | 1400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 244 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Соль столовая | 11 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 2 г |
| Соус томатный "Любительский" | 60 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 200 г |
| Свекла отварная по 1-76 (Варка без слива) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2884 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.2% | 2815 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.8% | 1750 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.5% | 10843 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 12.8% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 4.6% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 8.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.316 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 17271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 5% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 4.6% | 3644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 3.6% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9419 мг | 20 мг | 4.7% | 8% | 2123 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.53 мг | 2500 мг | 8.3% | 14.2% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 14.23 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7027 г |
| Магний, Mg | 11.36 мг | 400 мг | 2.8% | 4.8% | 3521 г |
| Натрий, Na | 319.13 мг | 1300 мг | 24.5% | 42% | 407 г |
| Сера, S | 8.39 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 11919 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 8.6% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 10.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 5.3% | 3279 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.037 мкг | 10 мкг | 10.4% | 17.8% | 964 г |
| Литий, Li | 11.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 3.6% | 4866 г |
| Медь, Cu | 39.61 мкг | 1000 мкг | 4% | 6.8% | 2525 г |
| Молибден, Mo | 1.2 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.9% | 5833 г |
| Никель, Ni | 0.916 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.087 мкг | 55 мкг | 5.6% | 9.6% | 1782 г |
| Фтор, F | 76.01 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.3% | 5262 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.5% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.3734 мг | 12 мг | 3.1% | 5.3% | 3214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.317 г | min 16.8 г | 7.8% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 58,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».