| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 220 г |
| Печень трески. Консервы | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.9 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.5% | 1118 г |
| Жиры | 35.4 г | 56 г | 63.2% | 18% | 158 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2241.1 мкг | 900 мкг | 249% | 70.8% | 40 г |
| Ретинол | 2.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 2% | 1429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 92.19 мг | 500 мг | 18.4% | 5.2% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 2.8% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 2.6% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.796 мкг | 400 мкг | 14.4% | 4.1% | 692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 1.8% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 2.1% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 48.342 мкг | 10 мкг | 483.4% | 137.4% | 21 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.566 мг | 15 мг | 30.4% | 8.6% | 329 г |
| Витамин Н, биотин | 7.506 мкг | 50 мкг | 15% | 4.3% | 666 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 6.5% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2028 мг | 20 мг | 11% | 3.1% | 908 г |
| Ниацин | 0.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.75 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.6% | 1715 г |
| Кальций, Ca | 53.07 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.5% | 1884 г |
| Кремний, Si | 0.82 мг | 30 мг | 2.7% | 0.8% | 3659 г |
| Магний, Mg | 31.09 мг | 400 мг | 7.8% | 2.2% | 1287 г |
| Натрий, Na | 392.75 мг | 1300 мг | 30.2% | 8.6% | 331 г |
| Сера, S | 88.02 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.5% | 1136 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 6.5% | 436 г |
| Хлор, Cl | 548.88 мг | 2300 мг | 23.9% | 6.8% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.978 мг | 18 мг | 11% | 3.1% | 910 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 1.4% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 35.692 мкг | 10 мкг | 356.9% | 101.4% | 28 г |
| Литий, Li | 0.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 2% | 1397 г |
| Медь, Cu | 5987.94 мкг | 1000 мкг | 598.8% | 170.2% | 17 г |
| Молибден, Mo | 12.12 мкг | 70 мкг | 17.3% | 4.9% | 578 г |
| Никель, Ni | 7.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.63 мкг | 55 мкг | 21.1% | 6% | 473 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12694 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.4535 мг | 12 мг | 3.8% | 1.1% | 2646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.881 г | от 0.9 до 3.7 г | 213% | 60.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.372 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.2% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.136 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.454 г | min 16.8 г | 103.9% | 29.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.4% | 23.4% |
Энергетическая ценность Печень трески с яйцом и луком составляет 351,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».