| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сметана 20% [Маслозавод Нытвенский] | 400 г |
| Сыр “Cheddar red” мдж 50% в сухом веществе | 180 г |
| Шампиньоны Целые Консервированные [Fine Life] | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 12.6% | 447 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.8% | 577 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3285 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 20.4 мг | 500 мг | 4.1% | 2.3% | 2451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 8.6% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 9.4% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.964 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.939 мг | 15 мг | 6.3% | 3.6% | 1597 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9152 мг | 20 мг | 19.6% | 11.1% | 511 г |
| Ниацин | 5.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.06 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.1% | 1811 г |
| Кальций, Ca | 3.3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Магний, Mg | 40.65 мг | 400 мг | 10.2% | 5.8% | 984 г |
| Натрий, Na | 27.64 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4703 г |
| Сера, S | 125.45 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.1% | 797 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 5.6% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 35.47 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 4.745 мкг | 10 мкг | 47.5% | 26.8% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Медь, Cu | 44.07 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.5% | 2269 г |
| Молибден, Mo | 5.067 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.1% | 1381 г |
| Селен, Se | 10.224 мкг | 55 мкг | 18.6% | 10.5% | 538 г |
| Фтор, F | 59.88 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6680 г |
| Хром, Cr | 11.52 мкг | 50 мкг | 23% | 13% | 434 г |
| Цинк, Zn | 0.7164 мг | 12 мг | 6% | 3.4% | 1675 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.788 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.8 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лизин | 1.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.788 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.176 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.139 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.2% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.332 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Жюльен составляет 177,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».